13/07/2016

Dynamické varenie

(Tip4, Personal)

Pripravila Iveta Schäfferová

Varné dosky Siemens s rozšírenou flexindukčnou zónou flexindukcia Plus ponúkajú väčšiu voľnosť pri varení a do jeho procesu zapájajú aj strednú časť sklokeramickej dosky, ktorá doposiaľ, až na výnimky, nebola využívaná. Varná plocha je tak pri zachovaní štandardnej šírky dosky 60 alebo 80 cm ešte o niečo väčšia. Flexindukcia Plus sa automaticky aktivuje, len čo na sebe zaznamená nádobu a dokáže sa automaticky prispôsobiť až do rozmeru 30 cm v priemere hrnca či panvice, ktoré môže kuchár umiestniť vertikálne aj horizontálne. Panvice a hrnce všetkých veľkostí, dokonca aj tie najväčšie, sú rovnomerne zohrievané, čo umožňuje steakom, tortillám alebo palacinkám rovnomerne sa usmažiť alebo dozlatista upiecť. Keď sa hrniec premiestni z jednej varnej zóny na druhú, funkcia flexMotion automaticky prenesie nastavenú teplotu na novú zónu. Užívateľ to už len potvrdí spustením tlačidla na displeji varnej dosky. Opustená varná zóna sa zároveň automaticky vypne. Funkcia powerMove automaticky prispôsobí teplotu zóny a stupeň výkonu, ak sa pohne hrncom po varnej doske a odbúra povinnosť neustále meniť teplotu, čím dáva viac priestoru na dynamické varenie s perfektnými výsledkami.



15/04/2018

Zdravá cesta v Metre

15/04/2018

Nové BMW X2. Premiéra nového druhu

09/04/2018

24 HODÍN V ŠANGHAJI

09/04/2018

Michelin udeľoval hviezdy na severe

02/04/2018

MARTA ŠKVARKOVÁ: „V Číne môžeme nájsť nesmierne veľa múdrosti, duchovného bohatstva a majstrovstva“