14/08/2017

TAJOMSTVO ZRENIA WHISKY Z POHĽADU VEDY

(Spirits, Tip4)

Každý z nás už zrejme počul o tom, že zrenie v dubových sudoch ovplyvňuje chuťové a čuchové charakteristiky vyzrievaných destilátov na úrovni okolo 60 – 70 %. Rovnak...viac >>

06/08/2017

MILLÉSIME, VINTAGE, ROČNÍK…

(Spirits, Tip5)

Ak sa koňaková spoločnosť rozhodne, že z úrody zozbieranej a následne vydestilovanej do 30. apríla nasledujúceho roka po zbere urobí ročníkový koňak, musí ho do toho...viac >>


01/07/2017

LETOM BAROVÝM SVETOM

(Spirits, Tip5)

Bugsy’s Bar 22 V piatok 31. marca otvoril Bugsy’s, ktorý je stále odborne i spoločensky českou barovou jednotkou, výnimočne už o piatej popoludní. Rovnako ako pred...viac >>

01/07/2017

LETOM BAROVÝM SVETOM

(Spirits, Tip3)

Nielen škandinávske detektívky… Nie sú to len detektívky a politické trilery, čo môže Škandinávia ponúknuť. Na prelome marca a apríla sa o tom presvedčili návštevn...viac >>


19/06/2017

BITTER TRÉNINGY SVETOZNÁMEHO LIKÉRU UNICUM POKRAČUJÚ!

(Spirits, Tip3)

Svetoznáma spoločnosť Zwack Unicum Budapest stojí za výrobou jedinečného horkého likéru Unicum, novinky Unicum Szilva a hruškovice Vilmos Original. V spolupráci so s...viac >>

11/06/2017

TWEZO RUMY

(Spirits, Tip3)

Spoločnosť Maxime Trijol, špecialista na výrobu koňakov od roku 1859, sa rozhodla využiť svoje mnohoročné skúsenosti pri výrobe vysokokvalitných destilátov a rozšíri...viac >>


28/05/2017

WORLD WHISKY FORUM 2017

(Spirits, Tip3)

Švédsko zrejme nepatrí medzi krajiny, ktoré by sa vám vynorili pri slove whisky. Asociovanie tohto spiritu so spomínaným severským štátom je však dnes už možno iba o...viac >>

09/05/2017

MANŽELSTVO KOŇAKU

(Spirits, Tip3)

Názov tohto článku nie je náhodný. Poetický výraz „marriage“ popisuje vzájomné pôsobenie koňaku a suda, ako aj proces zmiešavania koňaku. Úlohou miešania nie je n...viac >>


17/04/2017

LETOM BAROVÝ M SVETOM

(Spirits, Tip5)

Kokteily z vozíkov Keď v apríli minulého roku predstavil londýnsky hotel Dorchester svoj Negroni Trolley, ktorý umožnil pripraviť tri varianty aperitívneho kokteilu...viac >>

17/04/2017

LETOM BAROVÝ M SVETOM

(Spirits, Tip3)

God Save Cocktails! Londýnska Mr Fogg’s Residence (predpokladám, že čitateľ pozná verneovku Cesta okolo sveta za 80 dní a jej hlavnú – milo výstrednú – postavu Phil...viac >>