13/08/2018

RUDOLF JELÍNEK MIXOLOGY 2018 MÁ VÍŤAZA

(Mixology, Tip3)

Krásne prostredie Vysokých Tatier privítalo 5. – 6. júna 2018 slovenskú barmanskú elitu. V priestoroch Degustačného baru a špecializovanej predajne R. JELÍNEK a Gran...viac >>

22/07/2018

KLASICKÉ BRANDY KOKTEILY S TWISTOM

(Mixology, Tip5)

Namiešajte a vychutnajte si s nami vynikajúce klasiky, tentoraz s Karpatským brandy Original v hlavnej úlohe. KBO Berry Julep 60 ml KBO, 15 ml Merlet Crème de Ca...viac >>


22/07/2018

Slovenské finále World Class 2018

(Mixology, Tip3)

Slovenským víťazom prestížnej mixologickej súťaže World Class za rok 2018 sa na konci mája stal Peter Marcina zo Sky Bar & Restaurant. Bratislavský bar mal v naj...viac >>

29/06/2018

Martini pornohviezd vedie!

(Mixology, Tip4)

Difford’s Guide, vytrvalý inštitút, ktorý o sebe už roky dáva vedieť užitočnými príručkami aj webovým portálom, zostavil rebríček Top 100 Cocktails during 2017. Vych...viac >>


24/06/2018

COCKTAILMENU po juhoamericky

(Mixology, Tip5)

Južná Amerika prispela k magnetom kokteilovej kultúry dvomi miešanými nápojmi, ktoré ďaleko prekročili svoje geografické hranice. Peruánsko- čilský Pisco Sour sa umi...viac >>

29/05/2018

Párty za Veľkým múrom

(Mixology, Tip5)

Ko Hung, čínsky alchymista, sa v 4. storočí nechal počuť: „… transformácia rumelky na ortuť je ako premena vína kvasením. Čisté víno sa dá sotva porovnať s tým, ktor...viac >>


29/05/2018

Na tému „dokonalosť“

(Mixology, Tip3)

Zakladatelia P(our) Symposium (samé dobre známe firmy: Alex Kratěna, Simone Caporale, Monica Berg, Xavier Padovani, Ryan Chetiyawardana, Jim Meehan a Jörg Meyer) ven...viac >>

21/05/2018

Havana Club Cocktail Grand Prix po dvanástykrát

(Mixology, Tip4)

V Havane sa uskutoční v dňoch 28. 5. až 2. 6. barmanská súťaž, ktorá sa koná každé dva roky. Víťaz získa zlatú Giraldilla Trophy (sošku známej postavy strážiacej hav...viac >>


08/05/2018

Nastáva talianska éra?

(Mixology, Tip4)

Vyzerá to tak, že namiesto Mojita si stále viac hostí v baroch a reštauráciách objednáva Aperol Spritz. Štatistika vypracovaná na základe ankety v päťdesiatke popred...viac >>

30/04/2018

Petr Kymla: Trendom roku 2018 budú ovocnejšie štýly ginu

(Mixology, Tip4)

Témou posledného workshopu v rámci World Class Cocktail Weeku bol gin. Český barman Petr Kymla, ktorý v súčasnosti pôsobí ako Diageo Reserve Brands Ambassador, v pre...viac >>


<< Predchádzajúce 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Nasledujúce >>