20/03/2018

Legendárna Noma je opäť otvorená

(Reštaurácie, Tip5)

Pár dní pred znovuotvorením kultovej kodanskej reštaurácie Noma zazvonil telefón hosťom, ktorí mali na slávnostný večer rezerváciu. Slávny šéfkuchár René Redzepi totiž nestihol otvoriť v stanovený termín 15. februára 2018. Majiteľ reštaurácie sa dokonca obával, že sa otvorenie oneskorí o celý prvý týždeň. Sedem dní pred plánovanou premiérou reštaurácia ešte nemala dokončený strop! Napokon sa obľúbenú reštauráciu podarilo otvoriť 16. februára, no podľa Vanity Fair úvodný večer nešiel úplne podľa predstáv. O tasting menu v Nome za cenu 300 eur je však napriek tomu obrovský záujem, rezervácie na novú sezónu sa vypredali za necelý deň.

A: I & R



19/04/2018

World Class Cocktail Week sa blíži. Zistite, kto povedie workshopy

15/04/2018

Tajomstvo čínskeho čaju

09/04/2018

Čo je káva?

26/03/2018

MEDOVINA SO SRDCOM, DUŠOU A PODMANIVOU ISKROU

20/03/2018

Čína a víno