22/01/2018

KREATÍVNY DIZAJN KÁVY S TOPPINGOM MONIN

(Coffee, Tip5)

Jedinečná textúra umožňuje vytvoriť na mliečnej pene stabilný dizajn s lesklým efektom.

Efektívnosť, jednoduché použitie a pridaná hodnota, ktorú prináša tento čokoládový topping, premení každého baristu a milovníka kávy na kúzelníka a umožní mu zmeniť každodenný nápoj na bestseller. L’Artiste de MONIN prichádza na trh v 150 ml stlačiteľnej fľaške so špeciálnym zakončením uľahčujúcim tvorbu pôsobivého dizajnu. Súpravu dopĺňa latte art pero a kovová šablóna. Viac informácií nájdete na www.monin.com alebo si môžete zdarma stiahnuť aplikáciu MONIN Inspirations.

Ako na to? Na fotografi ách nižšie môžete vidieť, že postup je veľmi jednoduchý – obrazce sa dajú tvoriť jednoducho aj zložitejšie. Vyberte si požadovanú úroveň a inšpirujte sa!

 

Prvá úroveň – nízka náročnosť:

Kresba by mala sledovať smer ucha šálky – z jednoduchej špirály s pomocou pera vykúzlite požadovaný obrazec.

 

Druhá úroveň – stredná náročnosť:

Nakreslite symetrické kruhy do stredu hrnčeka. Pomocou pera z nich potom dotvorte kresbu.

 

Tretia úroveň – vysoká obtiažnosť:

Táto úroveň si vyžaduje znalosť, ako pracovať s mliečnou penou. Pre hnedý povrch je potrebné nalievať mlieko do espressa z väčšej vzdialenosti, ako je obvyklé. Potom už len stačí doplniť lyžicou mliečnu kvapku na požadované miesto  a vytvoriť obrazec, napríklad ako vidíte vľavo.

 

A: I&R



21/05/2018

Havana Club Cocktail Grand Prix po dvanástykrát

21/05/2018

Zmena u X. O. koňaku…

13/05/2018

WORLD GIN DAY 2018

13/05/2018

Koňak za 350 000 eur

08/05/2018

Nastáva talianska éra?