13/07/2013

Pre bohov aj biznismenov

(Coffee, Tip3)

V Oriente sa stala obľúbeným nápojom už v 16. storočí. Jej konzumácii však predstavitelia cirkevnej ani svetskej moci neboli spočiatku naklonení a týc...viac >>

25/03/2013

Pod Michalskou bránou to vonia

(Coffee, Tip4)

Pod Michalskou bránou v Bratislave začala rozvoniavať „pekáreň“ Moods bakery & coffee. Od skorého rána v nej nájdete chrumkavé čerstvé pečivo a la...viac >>


03/03/2013

Ebenica má domovskú kaviareň

(Coffee)

Najmladšia a zároveň najsvetovejšia slovenská káva Ebenica dostala v Bratislave svoju kaviareň - EBENICA Coffee & Wine. Nájdete ju v biznis centre...viac >>

10/02/2013

Ebenica je naša a svetová

(Coffee)

Urobte jednoduchý úkon, ktorý robíte denne. Do najznámejšieho vyhľadávača Google vpíšte slovo „káva”. Prvá značka kávy, ktorú nájdete, bude Ebenica. V renomovanom c...viac >>


27/11/2012

Začnime si kávu vychutnávať!

(Coffee)

Rasťo Blažkovič, účastník svetovej súťaže baristov World Coffee Events v Soule: Preč sú časy, keď sa vás vo vašej obľúbenej kaviarni spýtali, či si dáte turka,...viac >>

21/11/2012

Svet kávy v Poluse

(Coffee)

Podľa povesti ju objavil pastier kôz v Etiópii, v Európe sa na začiatku využívala aj ako liek a do Ameriky ju prepašoval francúzsky námorník. Brazília je jej najväčš...viac >>


12/11/2012

Koniec kávy?!

(Coffee)

Divorastúca Arabica, ktorá dáva svetu tú najchutnejšiu kávu, už o 70 rokov vôbec nemusí existovať! Takúto čiernu správu pre zarytých kávičkárov zverejnilo v&nbs...viac >>

04/11/2012

Piccolo neexistuje!

(Coffee)

Niektorí už toho majú plné zuby!  A tak spustili v Česku nekompromisnú kampaň proti všetkým  viac, či menej vydareným sortám klasického espressa,...viac >>


19/10/2012

Latte Art Jam

(Coffee)

Máme tu víťaza prvého kola 2. ročníka unikátneho podujatia Latte Art Jam.  Stal sa ním Kristián Bene z nitrianskeho baru Záhir, ktorý v žilinskej Gran...viac >>

Ochutnávku kávy volajú v brandži cupping

(Coffee)

Káva sa dá ochutnávať rôznymi spôsobmi. Mnohí poznáme ochutnávanie zo supermarketov, kde nám ponúknu odstátu kávu, ktorá je vytlačená z termosky a namiesto chu...viac >>