14/12/2012

Hurá na hľuzovky!

(Gastronomy)

Ak ste si aj vy obľúbili túto zvláštnu podzemnú hubu so špecifickou olejnatou príchuťou, možno vám neunikla pozoruhodná akcia bratislavského hotelu Sheraton, ktorý v...viac >>

04/11/2012

Uvarte si Korbeliča!

(Gastronomy)

Na prvý pohľad sa to môže zdať ako zlomyseľná a zúfalá narážka niektorého z menej úspešných súťažiacich v televíznom programe Master Chef. Tentoraz vš...viac >>


02/11/2012

Sezónu v UFE otvára jamajský kuchársky šaman

(Gastronomy)

Jeseň a zima v reštaurácii U.F.O.watch.taste.groove. bude mimoriadne pestrá a bohatá! Na aktuálnom sezónnom menu totiž spojili svoje sily hneď dvaja chefov...viac >>

17/10/2012

Láska ide cez korenie

(Gastronomy)

Odpradávna je známe, že láska ide cez žalúdok. Menej sa vie, že korenie je pri tom dobrý pomocník. U nás sa s ním pre lásku aj čarovalo. Na privábenie lásky nosieva...viac >>


09/10/2012

Varenie je jedinečné umenie

(Gastronomy)

Niekto tvrdí, že varenie je priam božská inšpirácia. Iní ho prirovnávajú k vede a pre niektorých je varenie nutným zlom. Nech už patríte do ktorejkoľvek sk...viac >>

Najkrajšie kvety v hrnci a na tanieri

(Gastronomy)

V jednej rozprávke dostal mládenec za ženu princeznú, keď priniesol jej otcovi ako najkrajší kvet obilný klas. Či to bol klas pšenice, jačmeňa, pohánky, kukurice, ry...viac >>


Grilovačka ako má byť

(Gastronomy)

Príjemné posedenie s rodinou či priateľmi na terase alebo v záhrade a dobré jedlo, to je skvelý relax uprostred kolotoča každodenných povinností, prípadne ...viac >>

Cvikla nepodceňujte

(Gastronomy)

Keď sa hovorí o cvikle, mnohí skrivia ústa odporom. Možno pre zemitú chuť, ktorú cítiť na jazyku pri pití cviklovej šťavy. Iní, možno ako ja, majú na ňu zlé spomienk...viac >>


Šťavnaté slnko na tanieri

(Gastronomy)

Šťavnaté slnko na tanieri Pomaranč pochádza z Číny, ale toto chutné ovocie poznali v dávnych časoch už aj Gréci. Pravda je, že voľakedy poznali  viac...viac >>

Štipľavý zázrak

(Gastronomy)

Slovko zázrak ani zďaleka nie je v tomto prípade nadnesené, pretože hovoríme o zázvore. Tento veľkorysý dar prírody, správne označovaný ako ďumbier lekársky, je...viac >>