09/07/2018

Nesústavný barový cestopis Alfreda Cointreaua

(Aktuálne, Tip4)

Príslušník šiestej generácie rodiny výrobcov likéru, bez ktorého by svet kokteilov mal úplne iný tvar, sa teší závideniahodnej pozícii Heritage Manager for the House of Cointreau; možno by som jej názov preložil ako „strážca odkazu domu Cointreau“. V polovici mája tohto roku tridsaťdvaročný elegán, ktorý precestoval zemeguľu a získal síce nesústavný, ale veľmi osobný pohľad na súčasnú barovú kultúru, zhrnul svoje zážitky a postrehy v deväťdesiatstranovej brožúre, ilustrovanej pôsobivými kresbami Jessicy Lisse. Verme, že sa Alfred dostane čo najskôr do Bratislavy a zahrnie tunajšiu barovú scénu do budúceho vydania knihy.

 

A: ALEXANDER MIKŠOVIC



23/09/2018

Exotické chute Thajska a Vietnamu

23/09/2018

Osteria Francescana je najlepšou reštaurácia na svete

09/09/2018

FOOD PAIRING s vínami Vitis Galéria

26/08/2018

Marinované paradajky s mini buffalo mozzarellou

26/08/2018

Paradajky