06/11/2016

Ako chutí Amerika

Indiánsky moriak, pukance i barbecue V USA sa v súčasnosti v domácnostiach zväčša nevarí, nanajvýš griluje (tiež podľa indiánskeho vzoru), domácej príprave jedla je však plne vyh...

29/06/2015

Aká je pivná kultúra u v...

Z 968 udelili certifikát Cechu pivných majs...

03/12/2016

LETOM BAROVÝM SVETOM

Milo kreatívne Campari Campari Bitter získalo vo svete...

29/11/2016

Medzinárodný úspech Prvej Slov...

Jim Murray - je britský autor a žurnalista, ktorý sa šp...

27/11/2016

MAREK ORT

V kuchyni nesmie chýbať dobrá nálada, aj keby hrnce...

20/11/2016

CHICAGSKY PRÍBEH BOURBONU

Tento príbeh sa začal písať v susednom Rakúsku. Do rodi...

14/11/2016

Cheesecake

Jednou zo súčasných vychytávok slovenských kaviarní je ...

03/12/2016

STEAKY

Filet, entrecôte či T-bone? Rare, medium alebo well-don...

29/11/2016

CHUTE MALÝCH KARPÁT

Pozývame Vás na 1.ročník festivalu otvorených pivn...

27/11/2016

Šéfkuchárovi pod pokrievku

Akú šéfkuchársku neresť priznávate? Neviem, čo ...

20/11/2016

ATELIÉR VESELÝ: HOTEL MALVÁZIA

Pred niekoľkými mesiacmi otvorili na Záhorí pri obci Pr...

14/11/2016

ZÁKLADNÝ VANILKOVÝ CHEESECAKE

Petra Zváčová Tóthová Diplomovaná umelecká cukrárka Pe...

INBAR&restaurant

je lifestylovo ladený odborný časopis o nápojoch akéhokoľvek druhu, jedlách a ľuďoch v tejto oblasti. Prezentuje značky a produkty pre bary, reštaurácie, kaviarne a ostatné gastronomické zariadenia.
Inšpiruje a ponúka tipy, novinky, zaujímavosti a správy, informuje o nových trendoch, sprostredkúva poznatky a skúsenosti ľudí, ktorí sa pohybujú na top barovej a reštauračnej scéne a vytvárajú ju. Prináša reportáže o barovej, klubovej a gastronomickej kultúre, rozhovory s profesionálmi a zaujímavými ľuďmi a prezentuje životný štýl.

27/11/2016

Eau-de-vie – voda života

Prvotný názov, ktorý alchymisti dali vínnemu destilátu, bol aqua ardens, teda „horľavá voda“. Keďže sa alkohol využíval na medici...

20/11/2016

Mikael Svensson

Narodil sa vo Švédsku, pracoval v Španielsku aj v Dánsku a prednedávnom si otvoril vlastnú reštauráciu Kontrast v nórskom Osle. Tá za krátky...

14/11/2016

REČ ETIKIET AMERICKÝCH WHISKEY

BARMANSKÁ ŠKOLA RUDOLFA SLAVÍKA Etikety amerických whiskey, odrážajúce ich vlastnosti a vzájomné odlišnosti, sú svojím spôsobom prekvapiv...

06/11/2016

MANHATTAN

EDUARD WILD ŠTUDENT 4,5 cl Chivas Regal 12 yo 1,5 cl Lillet Rouge 3 streky Angostura bitters Momentálne si čerstvo doštudovaný hote...

30/10/2016

Keď bloger a MINI tvoria životný štýl

Za necelé dva roky sa podarilo na Slovensku zmapovať a vytvoriť unikátnu platformu blogerov a vlogerov, ktorí súťažia v desiatich kategóriác...